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Dernière mise à jour : Mai 2018

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Les relations villes – campagnes et l\'enjeu alimentaire - Rethinking rural-urban interactions through food issues

 

Edito

Les échanges commerciaux ont historiquement structuré les relations villes-campagnes. Dans ces échanges, les produits alimentaires ont occupé une place centrale, les villes combinant depuis l’antiquité des approvisionnements de courtes et longues distances, entretenant souvent des rapports de domination sur les campagnes. Depuis le début du XXème siècle, cette figure de la campagne ressource pour la ville décline, à des rythmes différents selon les régions du monde. Si l’exode rural est encore actif dans certains pays du Sud, les villes se sont étalées sur les campagnes partout dans le monde. Sur la période récente, la recherche d’aménités résidentielles et les enjeux de sécurité et de souveraineté alimentaires renouvellent les relations villes-campagnes, au nord comme au sud.

En considérant les relations villes-campagnes comme un champ de questions scientifiques et politiques, les géographes peuvent apporter une contribution originale à la connaissance des transformations des systèmes alimentaires, à leur spatialisation et leur territorialisation. Ainsi, l’objectif du colloque est d’analyser l’enjeu alimentaire au prisme des recompositions des relations villes-campagnes.

Ce colloque est organisé par des géographes de Montpellier (UMR Innovation, UMR ART-Dev, UMR TETIS) en partenariat avec l’INRA, la Région Occitanie, l’Université Paul Valéry, l'Université de Perpignan Via Domitia, le Cirad, le CNRS, Montpellier Supagro, et Montpellier Méditerranée Métropole. Il est soutenu par le Centre National Français de Géographie (CNFG), ses commissions de géographie rurale et de géographie du commerce, et par l’Union Géographique Internationale (IGU/UGI), commission « agricultural Geography and Land Engineering » (AGLE).

Il se déroulera à Montpellier du 3 au 5 juin 2020 dans les locaux de la Maison des Sciences de l’Homme Sud (Site Saint-Charles de l’Université Paul Valéry) et comportera 2 journées de communications scientifiques orales et conférences, et une journée d’excursion sur le terrain.